Patrick Roger, chocolatier et artiste, était l'invité de Christophe Jakubyszyn dans Good Morning Business, ce lundi 1er avril. Il a expliqué comment les chocolatiers s'adaptent face à la flambée du prix de la tonne du cacao, qui a atteint un prix historique de 10 000 euros la tonne, et il est revenu sur l'importance de la semaine de Pâques, qui représente 6% de son chiffre d'affaires annuel, sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.
Patrick Roger, chocolatier et artiste, était l'invité de Christophe Jakubyszyn dans Good Morning Business, ce lundi 1er avril. Il a expliqué comment les chocolatiers s'adaptent face à la flambée du prix de la tonne du cacao, qui a atteint un prix historique de 10 000 euros la tonne, et il est revenu sur l'importance de la semaine de Pâques, qui représente 6% de son chiffre d'affaires annuel, sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.