Thierry Marx, chef étoilé et président de l'UMIH, était l'invité de Laure Closier et Erwan Morice dans Good Morning Business, ce lundi 29 mai. Ils se sont penchés sur le lancement de son application "monCVnum", pour faire face aux pénuries de main-d'œuvre dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.
Thierry Marx, chef étoilé et président de l'UMIH, était l'invité de Laure Closier et Erwan Morice dans Good Morning Business, ce lundi 29 mai. Ils se sont penchés sur le lancement de son application "monCVnum", pour faire face aux pénuries de main-d'œuvre dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.